Melon

Cucumis melo
Cucurbitaceae

Utseende och ursprung.
Melonen härstammar ursprungligen från Persien och odlades tidigt i Medelhavsländerna.

Melon är en ettårig ört med handflikiga blad och lianväxande stam. Den har gula blommor och får runda eller ovala frukter med ett saftigt gult eller grönt fruktkött.

Växtplats och jordmån.
Melon kräver en varm miljö och bör odlas i drivbänk eller växthus. Den vill ha en djup, näringsrik jord med hög mullhalt och ett pH-värde omkring 7,0.

Sådd och såtid.
Melon måste förkultiveras för utplantering i drivbänk eller växthus när risken för frost är över. Plantorna kräver stor plats, plantavstånd 60-100 cm på mark eller 40 cm uppbundna i växthus.

Allmän skötsel.
Regelbunden bevattning. Beskärning och pollinering. Vid pollinering gnider man hanblommorna mot honblommorna. Honblommorna har ett fruktämne bakom blomman och är lätta att känna igen. Uppbindning i växthus. Sidoskott toppas ett par blad efter befruktad honblomma.

Gödsling.
Kompost eller stallgödsel. Täckning av jorden med gräs uppskattas, liksom vattning med nässelvatten.

Skadeinsekter och sjukdomar.
Melon angrips ofta av skadeinsekter och sjukdomar. Bland annat spinnkvalster och mjöldagg. Kan även drabbas av rothalsröta. Se till att växten trivs och vattna med nässelvatten, som stärker växten.

Skörd.
Frukterna är färdiga när små sprickor visar sig vid stjälkfästet och frukterna lätt lossnar. Den mogna frukten har också en typisk mättad, aromatisk doft av melon.

Näringsinnehåll.
Melon består till 98 procent av vatten och innehåller små mängder av mineraler och vitaminer.

Förvaring.
Kan förvaras några dagar på svalt ställe. Helst inte i kylen, vilket blir för kallt.

Användningssätt.
Färsk som dessert eller i sallad till kött.

Sortval.
Det finns bara några olika sorter att välja bland. De ger oftast ganska små frukter, men med god smak. Sugar baby är exempel på en vattenmelon som går att odla i Sverige. Sweet Granite är en nätmelon som är lämplig för vårt klimat. Tyvärr är den förbjuden, men man kan få tag på frön på vissa ställen.

Melon