Sproutly: Grönkålsfrön 160g

Groddfröer ifrån Sproutly

Ekologiska Grönkålsfrön

Fröna är grobarhets-testade och testade för salmonella och e-coli

Små minigrönkålsplantor fullproppade med näring. Smaken är pepprigare än vanlig grönkål och går nästan åt rädisa hållet. Grönkålsgroddar gör bra ifrån sig i en fröblandning. Blanda grönkålsfrön med alfalfa- och rädisfrön innan groddning för en härlig och smakrik groddmix.

Hur odlas de?

Grönkålsfrön odlas som groddar, skott eller grönsallad (microleaf / microgreen).

Groddar:Grodd är det första stadiet i växtens livscykel. En svansliknande grodd tar sig ur fröskalet och söker efter något att rota fast sig i, vilket inte finns. Därför är groddar ofta krokiga och sneda som ett resultat av det ivriga sökandet efter fastrotning. Efter skörd äter man hela grodden, både frö och svans. Groddar odlas med bara vatten i odlingsburk.

Skott: Skott är groddar som fått chansen att rota sig fast. När roten har fått fäste trycker den upp ett skott mot himlen i sökan efter solljus. Med hjälp av solljus och vatten utvecklar skotten gröna blad. Skotten klipper du av från sin rot/ärta/lins vid skörd. Skott kan du odla på plan yta med bara vatten, i jord eller på hushållspapper.

Bladsallad:Bladsallad är skott som odlas i jord och utvecklar fler och större blad som t.ex. ruccola, mangold, olika sorters kryddor och babyspenat. För att detta ska kunna ske behövs solljus eller växtbelysning. Bladsallad klipps av över lägsta bladparet.

Användningsområden

För att bibehålla grönkålsgroddens alla hälsoeffekter ska du äta den otillagad. Detta är en typisk mack-och salladsgrodd. Grönkålsgroddar passar även utmärkt i din smoothie.

Mängd: 160g