Sättlök, Vitlök 'Stephan' 1st

Sättlök, Vitlök 'Stephan' 1st

Allium sativum

En tjeckisk vitlökssort med bra odlingsegenskaper för oss i Skandinavien. 'Stephan' är mellantidig och bjuder på stora lökar med rejäla klyftor. Smaken är utsökt och inte allt för intensiv. Tack var den fina blasten och att sorten är soft-neck så går det fint att fläta och göra sin egen vitlöksfläta. 'Stephan' har bra lagringsegenskaper och håller ofta tills nästa skörd är redo att skördas.

Softneck vitlök. Går bra att lagra.

Ett tydligt tecken på att det är dags att skörda är när blasten börjar gulna. Gräv upp hela plantan med blast och låt den helst torka utomhus och förvaras sedan upphängd på en torr och luftig plats inomhus. Den håller då i cirka 6 månader.

Obs: Det är självklart inte förbjudet att tjuvstarta skörden redan i juni om du är otålig. Löken är då inte så stor och har förmodligen inte hunnit bilda klyftor, men -- den smakar milt och underbart!

Planteringstid: Sept - Dec

Antal / frp: 1st sättlök