
Kryddplantor
Odla dina egna favoritkryddor att avnjuta till sommaren. Kanske har du missat eller helt enkelt inte orkat förkultivera dina plantor från frö under vårvintern eller har du redan planerat att köpa färdiga plantor då du inte behöver så många av varje sort. Ett väl utvalt och varierande sortiment gör att det finns något för alla smaker. Det finns sorter både för friland- och växthusodling samt kompakta buskiga sorter som passar bra för krukplantering.
Oavsett vad du väljer förgyller ett eget skafferi av färskodlade kryddor köket med dofter och smaker. Många sorter lockar dessutom till sig fjärilar och bin om de tillåts gå i blom. För att njuta av dem även under vintern kan du klippa och frysa in, konservera eller torka.
Varför välja färdiga kryddplantor?
Snabbare start med tidig skörd
Istället för att vänta flera veckor på frösådd och förkultivering kan du snabbt komma igång och börja skörda färska kryddor nästan direkt.
Mindre underhåll och bättre resultat
Färdiga plantor har redan stärkta rötter och plantdelar, vilket gör att de klarar temperaturförändringar och yttre påfrestningar bättre. Därmed kräver de mindre tid och omsorg för lyckad odling.
Större motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar
Väletablerade kryddplantor är robusta, något som minskar risken för sjukdomar och angrepp från skadedjur.
Perfekt lösning för nybörjare
Färdiga kryddplantor är enkla att hantera, särskilt om du saknar erfarenhet sedan tidigare. De är därför lämpliga för dig som snabbt vill komma igång med odlingen.
Populära kryddplantor du enkelt hittar färdiga
Basilika – Självklar till sallader, pasta och pesto.
Mynta – Perfekt i efterrätter, orientaliska rätter och drinkar.
Rosmarin – Aromatisk och god till kött, grönsaker och potatis.
Timjan – Allsidig krydda med många användningsområden.
Oregano – Utmärkt till pizza, pasta och grillade grönsaker.
Persilja – Användbar vardagsört i soppor och såser.
Gräslök – Gott till ägg, sill och färskpotatis.
Salvia – Passar till kyckling, fläskkött och vegetariska rätter.
Koriander – Perfekt i det asiatiska och mexikanska köket.
Så odlar du kryddplantor utomhus – enkel stegvis guide
Steg 1: Välj rätt plats
Välj en plats i solen som samtidigt är skyddad från kraftiga vindar. Kryddväxterna bör ha minst fem timmars sol per dag.
Steg 2: Använd lämplig jord
Välj en näringsrik och väldränerad jord av hög kvalitet. Om du odlar i kruka är lecakulor eller annat dränerande material i botten bra för växterna.
Steg 3: Plantera kryddplantorna korrekt
Sätt ner dem i planteringshål som är något större än plantans rotklump. Sätt plantan på samma nivå som den hade i krukan och vattna rejält efter planteringen.
Steg 4: Underhåll och skötsel efter plantering
Håll jorden lätt fuktig och skörda ofta för att stimulera ytterligare tillväxt och god buskighet.
Odla kryddplantor inomhus – året runt
Placera ljust eller använd växtlampor
Placera gärna kryddorna nära ljust fönster och komplettera vid behov med speciella växtlampor.
Lämplig vattning
Vattna regelbundet men se till att vattnet inte blir stående i krukan. Jorden ska vara lätt fuktig, inte blöt.
Näring under året
Ge växterna näring varannan vecka under hela inomhussäsongen för bästa möjliga tillväxt och hållbarhet.
Så förvarar du kryddorna du odlat fram
Torka kryddorna genom att hänga dem upp och ner på en varm, luftig plats eller använda en torkugn.
Frysa färska kryddor hackade i små påsar eller formar, enkelt att plocka fram vid behov.
Tillverka kryddsmör och marinader som kan användas senare och lyfta smaken på dina favoriträtter.
Kryddplantor för biologisk mångfald – locka pollinatörer till trädgården
Genom att odla kryddplantor bidrar du till att locka viktiga pollinatörer som bin och fjärilar. Förutom att berika din trädgård hjälper du även till att stärka ekosystemet och förbättra fruktsättning hos andra växter.
Köp färdiga kryddplantor enkelt online
Att handla kryddplantor online är ett bekvämt och tidssparande alternativ. Idag erbjuds ett stort utbud online där du enkelt kan välja de sorter du vill ha och få dem levererade direkt hem till dörren.
Sammanfattning – börja enkelt odla kryddor redan idag!
Att välja färdiga kryddplantor är ett snabbt, enkelt och givande sätt att få fram färska, smakrika örter. Smidigt för nybörjare och inspirerande för mer erfarna odlare. Genom korrekt plantering och viss regelbunden skötsel kommer du snabbt att ha en prunkande kryddträdgård fylld med ljuvliga dofter och fantastiska smaker. Samtidigt bidrar du till en ökad biologisk mångfald och ett rikt pollinatörsliv.
Lycka till med din odling!