Rödbeta & Rädisa

Rödbetor (Beta vulgaris) och Rädisor (Raphanus sativus) är två underbara grönsaker som du borde så i omgångar för en lång skörd hela säsongen.

Rödbeta kan du äta färsk, kokt eller göra en inläggning. Även de unga bladen går att äta på exempelvis smörgåsen.

Rädisa är fantastiskt att plocka och äta direkt, färska, eller i en sallad eller på smörgåsen.