Bladgrönsaker
Bladgrönsaker är bland de mest klassiska grönsaken vi har på bordet. Bladgrönsaker finns i mängder av olika varianter, är lättodlade och näringsrika. Många av grönsakerna går att odla i hydroponisk odling, på så sätt kan du odla sallat även på vintern.
Intressant och rolig läsning:
Sallad eller sallat
Odla sallat på hög höjd!
Odla sallad – Din kompletta guide till fräscha bladgrönsaker från frö
Varför odla egna bladgrönsaker?
Att odla sallad från frö är enkelt, roligt och belönande. Oavsett om du har trädgård, balkonglådor eller odlar i fönstret kan du njuta av färska, ekologiska bladgrönsaker året runt. Egenodlade grönsaker minskar dessutom plastförpackningar, transporter och ger dig full kontroll över kvaliteten och odlingsmetoderna.
Så odlar du sallad steg-för-steg: en lättförståelig guide
Steg 1 – Välj rätt salladssort och kvalitativa fröer
Välj bland populära sorter som krispsallad, plocksallad, romansallad eller mangold. 'Iceberg' ger krispiga blad utmärkta till sallad, medan sorter som 'Lollo Rossa' och Baby Leaf ger dekorativa salladsblad. Använd kvalitativa och gärna ekologiska fröer från pålitliga leverantörer.
Steg 2 – Förbered odlingsplats och jord
Sallad kräver näringsrik, väldränerad jord. Blanda trädgårdsjord med kompost utomhus. Inomhus behövs lättare, luftig planteringsjord anpassad för grönsaker.
Steg 3 – Så dina frön jämnt och grunt
Strö sallatsfrön jämnt på jordytan, täck med ett cirka 1 cm jordlager och vattna varsamt med sprayflaska.
Steg 4 – Optimala förhållanden för ljus och temperatur
Placera odlingen i ljus miljö med 10–12 timmars ljus per dag. Använd gärna växtbelysning vid inomhusodling under mörkare perioder. Utomhus bör sallad skyddas från direkt stark middagssol.
Steg 5 – Vattna regelbundet och sparsamt för optimal skörd
Regelbunden vattning krävs, håll jorden lätt fuktig utan att överbevattna så att plantorna undgår röta.
Tips och råd för att lyckas med bladgrönsaker året runt
Odla sallad i pallkrage – Lättillgängligt och enkelt för nybörjare
Pallkragen passar utmärkt för salladsodling. Fyll den med planteringsjord, kompost och gödsel. Använd fiberduk för skydd mot sniglar och skadedjur.
Inomhusodling av bladgrönsaker – odla själv under hela året
För små odlingsytor är inomhusodling perfekt. Placera odlingen ljust och komplettera med växtbelysning vintertid. Krukor ska ha dräneringshål, skörda regelbundet för god produktion.
Kontinuerlig sådd – Skörda jämnt och hållbart under hela säsongen
Så nya frön varannan eller var tredje vecka för jämn skörd. Större blad ger smakrik karaktär åt wok eller paj.
Skydda odlingen från skadedjur och skadeinsekter
Använd miljövänliga metoder som skyddsnät och naturliga bekämpningsmedel för att hålla odlingen frisk från sniglar och bladlöss.
Beställ fröer online – Ett brett sortiment till bra pris
Handla fröer online för större utbud, lägre pris och möjlighet att välja sorter efter dina önskemål. Beställ i god tid för odlingssäsongen.
Sammanfattning – Därför bör du odla bladgrönsaker och sallad själv
Att odla egen sallad är lätt, miljövänligt och ger färska bladgrönsaker året runt. Det passar alla odlingsnivåer, minskar transporter och sparar på miljön. Börja odla idag!
Mer information och inspiration om odling?
För ytterligare tips, inspiration och kvalitativa fröer, besök gärna Odla.nu. Lycka till med odlingen!