Så lätt odlar du bärbuskar hemma!

Text och bild: Anna Theorin

Jordgubbar Jordgubbar är kanske det första bäret man tänker på. Och det är inte konstigt. Bara under Midsommar äter Svensken 5 miljoner liter jordgubbar! På varje gata under sommarhalvåret brukar det stå minst ett stånd som säljer jordgubbar. Så, hur odlar man då jordgubbar hemma? Det finns flera sätt. Antingen så odlar du direkt i marken, i en pallkrage, i en kruka eller varför inte i en ampel. Jag själv odlar mina jordgubbar i en pallkrage med snigelkant. Jag har nämligen stora problem med sniglar. Om man har det är det bäst att odla i en pallkrage/odlingslåda eller i en kruka. Sniglar älskar nämligen jordgubbar lika mycket som vi! Snigelkanten har verkligen hjälpt mig, ni hittar den här.

Jord och läge Jordgubbar vill ha ett soligt läge. Ju mer sol desto bättre! När du planterar dina jorgubbar gör du det i bra planteringsjord. Gödsla inte! Jordgubbar gödslas nämligen inte på våren som andra växter utan efter man skördat klart. Då kan man mylla ner gödsel i jorden. Detta gäller oavsett om du odlar i kruka eller på friland.

Vattning och delning Jordgubbar behöver vattnas under torka. Speciellt när de bildar frukt. Och speciellt om du odlar i en kruka eller ampel. Då får man saftiga och stora bär. Jag täcker min odling med gammalt ensilge eller halm. Då hålls fukten kvar i jorden bättre och jordgubbarna ligger inte på bar jord. Jordgubbar behöver bytas ut ibland. Ungefär vart femte år byter jag mina plantor mot nya. De ger nämligen betydligt mindre skörd efter en tid. Men eftersom jordgubbar revar sig om man har en sån sort. Kan man ta de nya revorna året innan, plantera i en kruka för att sedan året därpå byta ut de gamla plantorna. Jag slänger inte de gamla plantorna! De planterar jag i rabatter, under träd och buskar med mera som en vacker marktäckare! Om de får några jordgubbar där är det bara en bonus!

Vi har massvis med olika sorters jorgubbsplantor i lager, ni hittar alla här.

Här hittar ni också en film om hur jag planterar ett jordgubbsland.

Vinbär Svartvinbärssaft är enligt mig den bästa saften! Smakar barndom! Vinbär är också ett av de enklaste bären att odla och som kräver minst skötsel. Nu för tiden finns det inte bara röda och svarta vinbär, utan rosa och vita också. Fåglarna äter de rosa och vita i mindre omfattning än röda och svarta. Vinbär går utmärkt att odla lite varstans, i kruka eller i ett hörn av en trädgård. Det är tåliga buskar som trivs i sol-halvskugga. Men som med alla bär får man störst skörd i soligt läge. Om man har lite mindre plats kan man plantera ett uppstammat vinbär. Det ser ut som ett miniträd och det kan man ha i rabatten med perenner under eller i en kruka på en balkong. Väldigt vackert!

Plantering, skötsel och beskärning Gräv en stor grop till ditt nya vinbär, blanda ut den befintliga jorden med ny planteringsjord. Vattna ordentligt under hela första sommaren. Om du planterar i kruka så välj en stor kruka och håll koll på vattningen. Du behöver inte gödsla ditt vinbär första året. Året därpå kan du gödsla på våren.

Svarta vinbär får bär på både ettåriga och fleråriga skott. Därför kan man ta bort det äldsta skottet varje år. Då får man en frisk och fin buske hela tiden. Röda, vita och rosa vinbär ge skörd på 2-5 år gamla skott. Därför kan man ta bort en gammal gren ungefär vart annat till vart tredje år. För att föryngra en väldigt gammal och risig buske kan man kapa ner hela busken till ca 15 cm ovanför marken. All beskärning görs på hösten när busken släppt sina blad. Alternativt på vårvinter innan vinbäret har vaknat för året.

Vi har flera olika sorters vinbärsbuskar i lager, ni hittar de här.

Amerikanska blåbär och lingon Blåbär som växer vilt i skogen är svåra att få till att växa i våra trädgårdar. Det kan gå men det är inte helt lätt. De gillar att bo i skogen helt enkelt. Men man kan odla Amerikanska Blåbär hemma! Nu finns det också sorter som väldigt mycket liknar våra "vanliga" blåbär i både smak och färg. Det viktigaste när man ska odla Amerikanska Blåbär är att ha minst två olika sorter. Då blir pollineringen allra bäst.

Läge och jord Blåbär gillar surjord och soligt läge. Det är inte alltid det lättaste att fixa till. Men om man använder rhododendronjord och rhododendrongödsel så brukar det fungera bra. Jag har valt att odla mina blåbär i stora krukor utomhus istället. Då får de rätt jord och soligt läge. Jag tar inte in dem på vintern utan de får bo i krukan året om. Då gäller det såklart att vattna mer än om de står i marken. Mina lingon får också stå i samma kruka som underplantering. De vill ha samma förutsättningar och planteringen är vacker året om eftersom Lingon är vintergröna.

Skötsel Gödsla med rhododendrongödsel på våren och vattna vid torka. Jag beskär inte mina lingon eller blåbär alls. Min favortisort är 'Reka' det är den högre av buskarna. Väldigt goda bär. Ni hittar den och andra blåbärsbuskar här.

Blåbärstry Blåbärstry är en bärbuske som inte odlas så mycket, vilket är underligt. Den är väldigt anspråkslös. Kräver varken speciell jord, skötsel eller läge. Man kan ha den i buskage eller som häck också. Det finns olika sorter av Blåbärstry och vissa är sötare än andra. Läs på om den sorten du är intresserad av.

Blåbärstry behöver fler än en sort för att pollineras, så sätt minst två olika sorter.

Beskärning och plantering Blåbärstry beskärs inte. Man kan ta bort skadade eller döda grenar men annars får den växa som den vill. Blåbärstry får bär på fjolårsveden. När du planterar så gräver du en stor grop och blandar ut den befintliga jorden med bra planteringsjord. Vattna mycket det första året. Vi har flera sorter i lager, både sena och tidiga. Ni hittar de här.

Hallon Min absoluta favorit! Men också den som kräver mest skötsel. Min hallonhäck jag har som avgränsar köksträdgården är jag väldigt stolt över. Det finns två olika sorters hallon, hösthallon och sommarhallon. Som namnet tyder får hösthallon bär på hösten och sommarhallon på sommaren. Jag har båda sorterna i min trädgård. Men! Se dock till att inte blanda sorter hej vilt. De beskärs nämligen på olika sätt så sätt dem separat eller så du ser vart gränsen går mellan dem. Jag har mina i gräsmattan så jag enkelt kan klippa av alla skott som sprider sig med gräsklipparen. Man kan också odla dom i kruka, men välj då en sort speciellt framtagen för det.

Plantering och skötsel Hallon vill ha lätt sur jord. Jag blandar i lite barkmull i jorden ungefär vart annat år för att försura min lerjord. Plantera hallon grunt, de ska inte grävas ner djupare som andra växter. Gödsla årligen och håll planteringen ogräsfri. Vattna vid torka, speciellt när bären kommer. Här finns en helt egen artikel om just hallonodling.

Beskärning Hallon beskärs årligen. Hösthallon klipper man ner hela vägen till marken, alla skott på våren. Sommarhallon tar man de skott som gett frukt förra året nere vid marken och de skott som inte gett frukt sparar man. Här finns en film om hur man gör.

Vi har mängder med olika sorters hallon i lager, gula, röda, tidiga och sena. Ni hittar alla här.

Det finns massvis med fler bär som jag gärna hade tagit med, men då hade denna artikel blivit väldigt lång. Krusbär odlas precis som vinbär gör och är också en enkel buske att ha i kruka. Smultron odlar jag i rabatten, de är fina som kantväxt och trivs väldigt bra där. Björnbär är lite krångligare och vill ha något att klättra på, välj en taggfri sort är mitt förslag.

Ni hittar alla våra bärbuskar här om ni vill kika runt själva :)