Prydnadskål

Namn: Prydnadskål (Brassica oleracea)

Familj: Brassicaceae, korsblommiga växter.

Ursprung: Europas västra kuster.

Färg: Bladen kan vara vita, rosa, gröna, purpur- eller flerfärgade.

Beskrivning: Brassica - kål, ordets ursprung är inte känt.
oleracea - grönsaker, särskilt kål.

Bakgrund: Prydnadskål är en tvåårig växt som odlas för bladverkets och den fina formens skull. Gynnsamma år kan växten överleva vintern, men för det mesta används den som ettåring. Prydnadskålen är ett spännande inslag i höstplanteringar i både rabatt och kruka.

Egenskaper: Plantan håller sig fin även när frosten kommit.

Placering: Kan placeras i alla väderstreck och planteras antingen i kraftig, lerblandad jord eller i vanlig blomjord.

Skötsel: Prydnadskålen är omtyckt av fjärilslarver. Dessa plockas lämpligen bort för hand. Kålen kan också angripas av larver från kålflugan, också dessa får avlägsnas för hand eller med hjälp av såpvatten.

Om kålen planteras på sommaren/sensommaren får plantan större chans till att rota sig och vinterhärdigheten blir bättre. Plantorna får klarare färger och blir grönare och spenstigare om de får extra näring vid planteringen.

Användning: Används för dekorationsändamål, men är lika ätlig som annan kål.

Prydnadskål och Silverek
Foto: Anna Skoog