Frönyheter bland grönsaker och kryddor
Vackra sallatsorter är det inte svårt att hitta. En liten namnförbistring råder här: sallat är själva plantan, sallad är maträtten gjort av sallat med mera.
Nyhet för i år bland sallatsorterna är 'Freckles', som har effektfulla färgschatteringar och god smak. Den kan stå länge innan den går i blom.
Hammenhögs, T&M
'Flashy Green Butter Oak' är en snabbväxande ekbladssallat och ger massor av stora, limegröna blad överstänkta med rödbruna fläckar.
Runåbergs
'Galisse' är en ny, limegrön och mjäll ekblads-plocksallat. Den bildar en tät samling av smakligt tunna, grunt skurna ekblad.
Runåbergs
'Australischer Gelber' är en välsmakande plocksallat med gulgröna, lätt krusiga blad.
Lord Nelson
Isbergssallatens krispiga fräschör har plocksallaten 'Frillice'. Den har gröna, mycket krusiga blad med hög C-vitaminhalt.
Lord Nelson
'Niche Oriental Mixed' är en blandning av olika orientaliska sorter. Sås i omgångar från april till september, innehåller även vintersallatsorter.
T&M
'Nymans' är en ny, vacker huvudsallat med blanka, burgundyröda blad halvvägs in, längst in är bladen gröna.
Mr Fothergill's
'Soltero' är definitivt den mörkaste röda bladsallatsort man sett. Den har bättre stocklöpnings-resistens och resistens mot sallatsmosaikvirus. Även utmärkt för odling under glas.
Lindbloms
Cossallat 'Jericho' är en ny sensationell sallatssort med en smak som slår det mesta. Det är bara lilla Little Gem som kan mäta sig med denna söta, krispiga cossallat. Men i storlek är Jericho dess motsats. I välgödslad jord kan det kompakta huvudet med sina lite buckliga blad lätt bli 40 cm högt.
Runåbergs
Weibulls kommer i år med en Sallatstapet - läcker mix av olika sallats- och rucolasorter.
Odling: Enklare kan det inte bli. Fröerna ligger invävda på lagom glest avstånd. Tapetsera kökslandet, gärna i omgångar, under april - juni och skörda under juni - aug.
'Bordeaux' är egentligen en rödbladig spenatsort, men odlas mest för att användas i sallader, s.k. "baby salad leaves". Fin även i kruka på altan.
T&M, Lindbloms
Korila, Cyclanthera pedata, är en gammal sydamerikansk grönsak ur gurkfamiljen. Ettårig växt, klängande växtsätt med flikiga blad och gröna blommor. Klubbformade, grön/vitrandiga frukter som skördas omogna och äts färska eller tillagade.
Impecta
Stevia rebaudiana heter sötflockel på svenska och är verkligen söt. Den innehåller ämnet steviosid, som är 300 gånger sötare än vanligt socker. Nu erbjuder Runåbergs frön till denna växt, så att vi kan pröva själva!
Plocksallat 'Australischer Gelber'
Huvudsallat, 'Nymans'
Cossallat 'Jericho'
Frötapet
Rödbladig spenat, 'Bordeaux'
Foto: De olika fröfirmornas egna bilder