Balkongens nyttoväxter och örter

Nu när balkonglivet närmar sig, kan man planera in några nyttoväxter bland sommarblommorna! Och inte minst just bland blommorna, för många nyttoväxter är så vackra att de duger mycket väl som dekoration.

Text: Sylvia Svensson
Foto: Bernt Svensson

Man kan utnyttja höjden när man planerar balkongens växter. Många växter trivs utmärkt i stora amplar, särskilt om man tillsätter långtidsverkande gödselmedel och vattenkristaller i jorden. Under sommaren bör man ändå gödselvattna några gånger, då nyttoväxter brukar vara hungriga av sig.

Nyttoväxter, som körsbärstomater, ampeljordgubbe, småfruktig buskgurka och -melon, busksquash, paprika, sallat och många örter växer gärna hängande från balkongtaket.

Har man plats, kan man skaffa en pall med 2-3 kragar, måla dem snyggt utanpå, stapla kragarna på pallen, klä det hela med svart plast inuti (gör ett par avrinningshål i plasten längst ner) och få ett eget litet grönsaksland.

Fyller man det först med välbrunnen stallgödsel till hälften och sedan med kraftig matjord så kan man odla flera år i samma jord, bara man vänder om på våren och tillsätter ny kraftig jord där den har sjunkit ihop. Odla dock inte samma växter på samma plats två gånger i följd.

Man kan också förse pallkragen med en spaljé mot väggen, då kan man ha ärter, bönor och andra klättrare längst bak. Ärtblasten gräver man sedan ner i jorden på hösten, den innehåller mycket kväve.

Hur skulle det smaka med egna färska potatis till midsommar? Det går också bra om man skaffar antingen några hinkar och planterar 1 knöl i varje eller en större s.k. murarbalja med 3-4 knölar i, beroende på storlek. Häll ca. 20 cm väldränerad sand/torvjord i botten på kärlet, placera en förgrodd potatis på jorden och täck med ca 10 cm jord, vattna väl (kärlet bör dock ha avrinningshål) och placera det varmt mot väggen. Vattna inte för mycket, särskilt om kärlet inte har hål i botten! Det ska vara fuktigt men inte blött.

När potatisblasten växer, "kupar" man den med mer jord allt eftersom, tills kärlet är fullt. Det tar ca 2 månader för att det ska bli småpotatis att smaka, ca 3 månader tills de är normalstora.

Om man har gott om plats, kan man också skaffa stora, lätta krukor och plantera fleråriga växter i dem.

Där kan man plantera ett miniäppelträd, krus- eller vinbär på stam e.d. Jorden kan täckas t.ex. med smultron eller plocksallat!

Kryddampel med smultron

Kryddor i kruka

Kryddor i en vacker kakburk - kanske en gå-bort-present till en balkongägare?