Kaffedags

Arabiskt kaffe – Växten som ger både grönska och egna kaffebönor

Förhållandena är inte de rätta för att odla kaffe i stor skala i Europa, men för den sakens skull behöver man inte avskriva Coffea arabica, arabiskt kaffe, som är en underbar prydnadsväxt. Och det är faktiskt möjligt att få både blommor och egna kaffebönor på trädet där hemma i vardagsrummet.

En exotisk och dekorativ växt i hemmet

Arabiskt kaffe är en vacker, dekorativ bladväxt med stora, mörkgröna och blanka blad. När den odlas inomhus växer den snabbt till ett litet träd och kan bli omkring 1–3 meter högt. Det är samma art, Coffea arabica, som odlas på kaffeplantager och levererar bönorna till det kaffe vi dricker på morgonen, men det finns flera olika sorter. Som prydnadsväxt växer arabiskt kaffe betydligt långsammare än de sorter som är framtagna för kommersiell kaffeproduktion, vilket gör växten både kompaktare och mycket frodigare.

Blomning och egna kaffebönor

Trots detta kan man faktiskt njuta av både blomning och kaffebönor på sitt eget kaffeträd hemma. Efter ungefär två år blommar växten med små, vita, trattformade blommor i klasar. De sprider en underbar doft, men blomningen varar tyvärr bara några dagar. Om blommorna pollineras – ofta av små insekter såsom flugor – bildas kaffebönor i klungor i bladhörnen. Dessa bönor är samma typ som kaffeproducenter rostar, maler och förpackar i vakuumpåsar. Att få följa processen från blomma till mogen böna är både lärorikt och fascinerande för den kaffeintresserade.

Skötselråd för arabiskt kaffe

Arabiskt kaffe är också en lättskött växt och passar bra för dig som vill ha en exotisk planta i hemmet. Ju mer ljus växten får, desto blankare och friskare blir bladen. Däremot bör man undvika att den står i konstant direkt solljus under sommaren, något som även gäller på kaffeplantager där man alltid planterar skuggträd mellan kaffeträden för att filtrera ljuset.

Vattning och näring

Den största utmaningen och samtidigt den viktigaste framgångsfaktorn är att hålla växten konstant fuktig. De stora bladen avdunstar mycket vätska och därför behöver växten vattnas regelbundet, även under vinterhalvåret då tillväxten avtar. Låt aldrig jorden torka ut helt.

När det gäller gödning bör man ge måttliga mängder under växtsäsongen, men undvika gödsel under viloperioden på vintern. För mycket gödning samlas i bladen och ger bruna fläckar. Skulle bladen trots allt skadas, brukar nya friska blad snabbt växa ut och täcka över de gamla.

Kaffets resa från blomma till böna

Att odla arabiskt kaffe ger inte bara en grönskande och exotisk atmosfär, utan även möjlighet att till viss del följa kaffets väg från blomma till färdig böna. Med lite tålamod kan du njuta både av doftande blomning och din egen skörd av kaffebönor – direkt från vardagsrummet.

Arabisk kaffe – Coffea arabica som prydnadsväxt.